Maître Coq est un acteur historique de la filière volaille en France. Créée en Vendée, la marque propose une large gamme de produits à base de volaille et fait aujourd’hui partie du groupe LDC. Pour son site des Essarts (85), l’entreprise devait intégrer une nouvelle solution de lavage adaptée aux contraintes d’un environnement agroalimentaire.
Dans le cadre d’un plan d’investissement mené sur l’ensemble de ses sites, Maître CoQ a engagé une extension de son site des Essarts. Ce projet comprenait la création d’une nouvelle piste de lavage destinée aux véhicules du site. L’installation devait permettre de traiter environ 26 à 28 véhicules par jour, avec une organisation plus rapide, plus régulière et mieux adaptée aux exigences d’hygiène.
Jusqu’alors, le lavage manuel demandait trop de temps aux équipes. Il représentait aussi une contrainte importante dans l’organisation quotidienne du site. Maître CoQ a donc fait appel à ID WASH pour concevoir une installation complète, capable d’intégrer les étapes de lavage haute pression et de désinfection dans un parcours clair.
Une piste de lavage sur mesure pour le site Maître CoQ des Essarts
Pour répondre aux besoins de Maître CoQ, ID WASH a conçu une piste de lavage complète, adaptée aux contraintes du secteur agroalimentaire. L’objectif était de faciliter le lavage quotidien des véhicules, tout en assurant une couverture efficace des zones les plus exposées aux salissures.
La piste est équipée d’une arche haut débit qui assure le lavage du dessous, des côtés et du toit des véhicules. Cette arche comprend deux rampes au sol, deux rampes latérales équipées de quatre têtes rotatives chacune, ainsi qu’une rampe de toit. Cette configuration permet de traiter les parties basses, les flancs et les zones supérieures des véhicules dans un même parcours de lavage.
ID WASH a également réalisé plusieurs modifications techniques pour adapter l’installation aux véhicules spécifiques du site. L’arche de lavage a été rehaussée afin de répondre aux gabarits des véhicules utilisés, et les têtes rotatives ont été inclinées, pour améliorer la couverture de lavage sur les zones ciblées.
Cette conception sur mesure permet à Maître CoQ de disposer d’une piste de lavage poids lourds plus efficace qu’une solution manuelle. Elle réduit les contraintes pour les opérateurs et apporte plus de régularité dans les opérations de nettoyage.
Lavage haute pression et désinfection pour les contraintes agroalimentaires
En complément de l’arche haut débit, ID WASH a installé un nettoyeur haute pression sur la piste de lavage. Celui-ci fonctionne avec un système de trolley fixé au mur. Ce dispositif facilite les déplacements autour du véhicule et améliore l’ergonomie d’utilisation pour les équipes. Le nettoyeur haute pression permet de compléter le lavage sur les zones qui nécessitent une action plus ciblée. Il apporte une solution complémentaire à l’arche haut débit, notamment lorsque certaines parties du véhicule demandent une intervention plus précise.
En sortie de piste, ID WASH a installé une arche de pulvérisation de désinfectant en inox. Cette arche comprend une rampe au sol, des rampes latérales et une rampe de toit. Elle permet d’intégrer une étape de désinfection directement après le lavage, dans la continuité du parcours.
Comme pour l’arche de lavage, ID WASH a adapté l’équipement aux besoins du client, avec une rehausse de l’arche de désinfection et l’ajout de buses supplémentaires. Ces ajustements permettent de mieux répondre aux contraintes des véhicules et aux exigences sanitaires du site.
Grâce à cette installation, Maître CoQ dispose d’une piste de lavage et de désinfection conçue pour les cadences de son site des Essarts. ID WASH a apporté une réponse technique cohérente, en combinant lavage haut débit, nettoyeur haute pression, arche de désinfection et adaptations sur mesure.